الجودة والتشريعات

بعيداً عن التوافق مع التشريعات ومتطلبات الحصول على شهادات آيزو ISO للجودة ومعايير نظام وهاسب HACCP، تلتزم أراسكو بإجراءاتها الصارمة لضمان الجودة بغية التأكد من سلامة منتجاتها وصلاحيتها للاستخدام من قِبَل زبائنها

جميع الأعلاف المنتجة في شكل حبيبات مضغوطة تبدو متشابهة، ولكن هل هي كذلك بالفعل؟

نحن نتفهَّم الصعوبات التي يواجهها زبائننا في تقييم الفرق بين مختلف أنواع الأعلاف. وهذا هو السبب الذي يدفعنا لمشاطرتكم مواصفات منتجاتنا من الأعلاف،  والتي تفصِّل وصفاتنا ومكوِّنات منتجاتنا وآليات ضمان الجودة التي نستخدمها في كل منتَج على حد

تعتبر المتطلبات التشريعية التي نعتمدها في أراسكو الحد الأدنى من المعايير التي نطبِّقها. إذ إنه رغم أننا نعتمد القانون السعودي للأعلاف كما حددته الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA)، إلا أننا نمضي أبعد من ذلك كما تتوقعون أن تفعله شركة رائدة. فنحن على سبيل المثال نفضل أن تتغذَّى الدجاجات البيّاضة على الأعلاف المحببة بدلاً من الأعلاف الناعمة لأنها آمَن للطيور ومستهلكي البيض على حد سواء. ولهذا السبب نحن نستثمر في شراء آلات تحبيب الأعلاف.

أسئلة من زبائننا
هل لديكم سؤال لم تتم الإجابة عليه أدناه؟ يرجى إبلاغنا بذلك وسوف يسعدنا أن نجيب عليه ونضيفه إلى هذه القائمة.

هل تقومون في أراسكو بتحليل موادها الخام؟
نعم، نحن في أراسكو نلتزم بالعمل وِفق المعايير العالمية ونحتفظ بنتائج تحليلاتنا في ملفات.

هل تحتوي أعلاف أراسكو على مواد خام تحتاج للتخزين في مستودعات مبرَّدة؟
نعم، لأن الفيتامينات وغيرها من مكوِّنات الأعلاف تحتاج للتخزين بدرجات حرارة منخفضة للمحافظة عليها طازجة وذلك في مستودعاتنا الخاصة المبرَّدة إلى أن يحين وقت استخدامها.

لماذا تحتاجون لتحليل الأعلاف في المختبرات؟
تعتبر التحليلات المخبرية مهمة جداً لأننا نتعامل مع مواد عضوية تتفاوت محتوياتها من المواد المغذِّية. وهذا هو سبب استثمارنا في تكنولوجيا التحليل بواسطة الأشعَّة شبه تحت الحمراء(NIR) ، وذلك بهدف تسريع العملية والعمل وفق معايير الدقة العالمية.

هل تعلم أراسكو متى تم إنتاج مشترياتي من أعلاف وافي؟
تتم طباعة تاريخ وزمان ومكان الانتاج على كل كيس من أكياس أعلاف وافي بعد ثوانٍ من إغلاقه، لكي نتمكن من متابعته عبر كل المواد الخام التي تحتوي عليها تلك الأعلاف. وتجري العملية بأكملها آلياً من دون أي تدخل بشري.

كيف أستطيع التأكد من مطابقة مستويات الفيتامينات في أعلافي للمواصفات المطلوبة؟
تستطيع القيام بذلك بالتأكيد، حيث أن توليفاتنا مسبقة التحضير من المكوِّنات الأصغر حجماً في أعلافنا أمثال الفيتامينات تحتوي أيضاً على متعقِّبات مسارات خاصة وغير مؤذية. وتسهِّل هذه المتعقبات قياس محتويات الفيتامينات في أعلافنا حتى من دون الحاجة إلى تحليلات مخبرية مرتفعة التكاليف والتي تحتاج إلى الكثير من الوقت. إضافة إلى ذلك، فنحن نجري تحليلات مخبرية بشكل روتيني.

كيف تستطيع أراسكو التأكد من ممارستها لعملها وفق القوانين؟
يقوم فريق عملنا الخاص بضمان الجودة بالتأكد من مدى التزامنا بقانون الأعلاف كل يوم. كما يوجد لدينا مدققون داخليون يتأكدون من مدى التزامنا بهذا القانون. ونحن نقوم بضبط دقة عمل موازيننا بشكل منتظم كما يتم تسجيل الأوزان آلياً في نظام عملنا من دون الحاجة إلى أي تدخل بشري. وأخيراً، نحرص على حصول جميع إجراءات عملنا على شهادات آيزو للجودة وعلى وتماشيها مع القوانين والأنظمة الحكومية المرعيَّة.

ماذا يعني نظام هاسب (HACCP؟
يعتبر نظام هاسب (HACCP) أي تحليل المخاطر ونقاط التحكُّم الحرجة، مقاربة وقائية منهجية لتحقيق الأمن الغذائي والتصدي للمخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية التي تظهر في عمليات الانتاج والتي قد تؤدي إلى افتقار المنتَج النهائي إلى شروط السلامة. وتتولَّى تصميمات نظام هاسب (HACCP) تخفيف هذه المخاطر للوصول إلى مستويات آمنة.

ما هي قيمة شهادات آيزو للجودة التي تحصل عليها أراسكو بالنسبة لي كزبون؟
نحن نحصل على شهادات آيزو للجودة لتحسين إجراءات عملنا والتمكن من منح زبائننا المنتجات الممتازة التي يتوقعون الحصول عليها من شركتنا. ومن حيث سلامة الغذاء، فمن المهم بالطبع لزبائننا أن يعلموا أننا حائزون على شهادة آيزو 22001 للجودة. وتضم هذه الشهادة ما يُعرَف دولياً بمعايير نظام هاسب (HACCP).

لماذا اكتشفت ذات يوم وجود عَفَن في أعلاف وافي التي اشتريتها؟
نحن في شركة أراسكو فيد لا نقوم بتخزين الأعلاف لأننا ننقلها إلى الأسواق فور إنتاجها. ونحن نستخدم أكياساً قوية خاصة للمحافظة على منتجاتنا طازجة، كما نزود موزعي منتجاتنا بأغطية مشمَّعة قوية لحماية أعلافنا خلال نقلها. وننصحكم بالتحقق من تاريخ الانتاج المطبوع على الأكياس التي تحتوي على العفن والاتصال بالموزعين الذين تتعاملون معهم فوراً. ومن المرجَّح أن يعود سبب ظهور العفن إلى تخزين أكياس الأعلاف في ظروف غير مواتية.

لماذا تتفاوت مستويات البروتينات لدى تحليل محتويات الأعلاف؟
يعتبر تفهُّم نتائج تحليل محتويات البروتينات في الأعلاف أمراً معقَّداً، إذ إنه لا يتم بدايةً تحليل البروتينات في المختبرات، بينما يتم تحليل محتويات الأعلاف من النيتروجين. وقد يؤدي تحضير عيِّنات الأعلاف إلى حدوث اختلافات حين لايتم تحليل محتوياتها من البروتينات بشكل صحيح مخبرياً. ونستطيع استخدام طرق عِدَّة اخرى في هذا السياق.

نحن نستخدم التحليل المخبري بواسطة الأشعة شبه تحت  الحمراء
(NIR) وهو اختبار سريع وفائق الموثوقية يحتاج إلى حد أدنى من التدخل البشري، وهذا هو سبب كونه الاختبار المفضل في صناعة الأعلاف العالمية.  

وحتى إذا كانت كل الأمور جيدة، يحتوي رقم كل اختبار مخبري على شريحة خاصة توضح القيمة. إذا كانت لديكم أية شكوك فنحن ننصحكم بإعادة الاختبار. اتصلوا بخبراء الجودة في شركتنا حيث يقضي عملهم بدعم زبائننا بشكل مستقل.